Βυθίζεται 16 πόδια κάτω από την επιφάνεια της Βόρειας Θάλασσας και φιλοδοξεί να γίνει το πιο «βαθύ» εστιατόριο της Ευρώπης – και γιατί όχι και του κόσμου. Σχεδιασμένο από τη νορβηγική σχεδιαστική φίρμα Snøhetta, η υποθαλάσσια κατασκευή θα μπορεί να εξυπηρετήσει 100 επισκέπτες σε τρεις ορόφους, με πανοραμική θέα που θα κόβει την ανάσα. Οι αρχιτέκτονες έχουν χρησιμοποιήσει υπερενισχυμένα ακρυλικά τζάμια για να συγκρατήσουν την πίεση του νερού και τις άγριες συνθήκες των υποθαλάσσιων ρευμάτων της Νορβηγικής θάλασσας. Αναμένεται να ολοκληρωθεί την άνοιξη.